Borovica je jedino nužno bilje koje mora prevladavati u ginu. Domnis borovicu kao kraljicu gina stavlja u prvi plan.

Domnis ekskluzivna jaka alkoholna pića proizvedena na unikatan način u limitiranim serijama spajajući tehnologiju i tradiciju.

O nama

Mi smo Antonia i Ivan, mladi bračni par i voditelji obiteljskog obrta Povratak korijenima. Bavimo se proizvodnjom gina pod nazivom branda Domnis.

Proizvodnja

Naš način proizvodnje spaja tradiciju i modernu tehnologiju te je rezultat istraživanja i rada u praksi.

4 x

4 x

manje otpadnog alkohola

manje emisija CO2

Povijest

Od početka smo usmjereni na stalna poboljšanja kako u postupcima rada, filtriranja, tako i u samo naizgled manje bitnim, postupcima punjenja, etiketiranja te izmjena vizualnog identiteta pakiranja i dizajna naših boca.

Početak - 2022
Danas - 2025

Naši se ginovi danas i dalje pune u staklene boce tradiocionalnog oblika za gina. Imajući na umu nužnu skrb za očuvanje prirode koristimo i staklene čepove.

Domnis craft distillery

Ekskluzivnost

Fokusirani smo isključivo na proizvodnju limitiranih ekskluzivnih serija Macerated dry gina i London dry gina. Obje su recepture originalno i samostalno osmišljene od strane našeg osnivača i idejnog začetnika Ivana, po struci mag.ing. ekoinžinjerstva.

Nudimo okus craft gina u njegovom najčišćem obliku, s dominantnim okusom borovice. Ostalo bilje dodajemo kako bismo istaknuli neke njene spojeve, pojačali kontraste i postigli drugačiju dinamiku.

Iskonski, da bi se jako alkoholno piće moglo nazivati ginom, borovica je ključna, ona mora dominirati. Na tragu toga je i naša osnovna misao „Vrati se korijenima“. „Korijen“ gina je borovica, zato će ona uvijek biti naš najzastupljeniji sastojak. Ostalo bilje služi kao nadopuna, ne zamjena.