Gin radionica
"OD KINESKOG KOTLIĆA DO ZLATNE MEDALJE"
Nadahnuti načinom proizvodnje Domnis gina odlučili smo ne otići u scale up već u scale down te sam put do naših recepata dočarati kroz radionicu.
Na ovoj radionici ćemo naučiti: što je gin, načine proizvodnje gin-a i napraviti vlastiti gin.
Princip radionice: jedna grupa od maksimalno pet osoba, jedan destilacijski kotao, mogući termini za grupu od 3 - 5 poznanika ili termin za max. 5 pojedinaca.
Lokacija: Gradska kavana Zelina
Uključeno:
priprema uređaja i aparature
bilje i priprema
alkohol i demineralizirana voda
boca, čep, etiketa
zakuska
dva naša gin-a 30 ml i tonic
dva dodatna pića po izboru
0,5 l gina koji smo zajedno proizveli
Ukoliko ti je radionica iznad jednostavno "previše" tu je kraća verzija radionice pod nazivom "Od deset istih do 10 različitih" gdje ćeš saznati osnovno o ginu te pripremiti macerat pa za sedam dana procjediti i napuniti svoju bocu gin-a. Nakon toga samostalno kreiraš vlastiti gin odabirom dodatnog bilja prema vlastitom nahođenju.